Los autores de los proyectos son de un amplio rango de edad, destacando el gran número de jóvenes que ha concurrido.
Asimismo, la dispersión geográfica es amplia en virtud de su procedenciam, abarcando desde profesionales locales a los de otras ciudades como Granada, Córdoba o Madrid.
El jurado se ha visto ampliado con la incorporación de Sofía Polo, responsable de Grupo Polo y ex presidenta de DOM3 (Asociación para la Vivienda de Alta Calidad) y de Francisco García, director del Restaurante El Lago.
Con estas incorporaciones se completa el jurado, formado también por Rafael de la Fuente, exdirector de La Cónsula y de varios hoteles como Los Monteros o Villa Magna; Leonardo Llorente, primer director del Hotel Escuela Bellamar y posteriormente Director General de Puerto Banús; Dani García, chef marbellí con 2 estrellas Michelín; Begoña Castillo, gerente del Centro de Iniciativas Turísticas CIT Marbella; Francisco Gómez Reyes, presidente de Grupo Alfil y Francisco Gómez Palma, promotor del proyecto Abastos & Viandas.
El fallo del jurado se hará público en el plazo de un mes, si bien este periodo podrá ampliarse debido al número de proyectos presentados, tal y como se recoge en las bases del concurso. La presentación del proyecto ganador se hará junto con la imagen corporativa de Abastos & Viandas.
Además, han sido numerosas las personas interesadas en conseguir un puesto en el futuro mercado, que han contactado con la empresa a través del correo electrónico
[email protected].
La expectación generada es muy importante tanto entre los operadores de negocios de restauración como entre los ciudadanos de Marbella.
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