- Las tapas veganas serán protagonistas en Marbella.
Marbella se ha sumado a la II Ruta de la Tapa Vegana UVE - Veggie Vuelta, un evento nacional en casi cuarenta de municipios, que tiene como objetivo promover opciones cien por cien vegetales en bares, restaurantes y cafeterías. Ocho establecimientos del municipio participarán desde este jueves hasta el próximo domingo, 5 de noviembre.
El evento es una iniciativa de la Unión Vegetariana Española (UVE) que permitirá disfrutar con las creaciones ofrecidas por cada uno de los establecimientos que participan.
En Marbella es la primera vez que se celebra y hay ocho que se han sumado a esta iniciativa: The Farm, Brancheo, Chimichurri, Exótica, Contracata, Bajamar, The Wise y Mia Café.
En total, en España, participan más de 140 locales de 40 ciudades, que ofertarán 400 tapas saludables a un precio de 3 euros, hasta el próximo domingo.
La ruta se desarrolla coincidiendo con la conmemoración del Día Internacional del Veganismo, que tuvo lugar este pasado miércoles, 1 de noviembre.
La idea es que cada vez más establecimientos normalicen opciones veganas y ofrezcan platos en sus cartas.
En esta segunda edición se podrán encontrar tapas vegetales en ciudades como Madrid, Barcelona, Málaga, Sevilla, Valencia, Zaragoza, Granada, Murcia, Salamanca y Toledo, entre otras.
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Cristina Falkenberg
04/11/2023 - 19:27H
Enhorabuena, esta es una excelente noticia. Nada, nada, nada justifica el sufrimiento que se inflige a los animales "simplemente porque sí", cuando son seres sintientes con un sistema nervioso en la mayoría de los casos muy similar al nuestro. Hacerles sufrir no es más que una absoluta falta de ética, y lo que hay detrás es una codicia sin límites. Hay un montón de buenas, buenísimas razones empezando por las medioambientales, las éticas y aunque sólo sea la salud de uno mismo, para abrazar una dieta basada esencialmente en productos de origen vegetal.... de modo que ole y ole porque Marbella se sume a la II Ruta de la tapa vegana.
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Vecino Atrincamel Pepino
03/11/2023 - 20:01H
Pero ¿no estamos ya en inviegno para comer tapas de vegano?
Fuera de bromas, genial iniciativa. Yo era muy reticente a probar cosas veganas hasta que empecé y hay recetas y cosas maravillosas que probar.
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