Formavant, con la colaboración del Ayuntamiento de Marbella organiza el primer curso de cata de vinos, maridaje y sumiller. El próximo 28 de enero dará comienzo una formación, que se extenderá hasta el 20 de febrero y que está dirigida tanto a profesionales de la hostelería que estén trabajando, desempleados y cualquier particular al que le guste todo lo relacionado con el mundo del vino y quiera aprender.
El delegado de Industria en el Consistorio, José Eduardo Díaz, ha destacado la colaboración que están teniendo con Formavant. Además, Díaz ha señalado que este curso va dirigido, entre otros, "a hosteleros que quieren cumplir con una formación que les permita dar un plus de calidad a su servicio".
El responsable de Industria también ha recordado el auge que está teniendo en el municipio el sector de la tapa durante este invierno y la posibilidad que puede dar este curso para mejorar la atención a los clientes con "la mejor combinación de los vinos para las distintas tapas o que ofrezcan los vinos más de moda".
El curso, que será semipresencial, se llevará a cabo en el Restaurante La Barca de Marbella y los caldos con los que se impartirán las distintas enseñanzas procederán de las bodegas Viña Sur, Casal Novo y O Ventosela. Además colabora la Casa de los Quesos.
El precio para los particulares que quieran apuntarse a este curso es de 105 euros, mientras que para los empleados y los desempleados, que lleven a un amigo a realizar otro curso, será gratis.
Los interesados en conseguir más información o apuntarse al mismo pueden hacerlo en el teléfono 615928570, en el mail
[email protected], en la web www.formavant.com, en la Casa de los Quesos o en las dependencias municipales. El plazo para inscribirse concluye el próximo 15 de enero.
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